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大田东方美人茶产值将破亿元 步入发展“快车道”

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核心提示： “今年全县东方美人茶产量突破了100吨，产值将突破1亿元，增长速度太快了！”7月19日，大田县茶业局局长陈昭云与谈起县里刚刚兴起的这一茶叶品类时，脸上露出了笑意。

今年全县东方美人茶产量突破了100吨，产值将突破1亿元，增长速度太快了！ 7月19日，大田县茶业局局长陈昭云与谈起县里刚刚兴起的这一茶叶品类时，脸上露出了笑意。

面对各种茶类的崛起，茶叶市场竞争也进入了白热化。大田虽是全国唯一的 中国高山茶之乡 ，但县里主打的铁观音、红茶周边不少地区均在生产，竞争激烈。放眼国2、落锤冲击实验机的操作步骤以下：内外市场，茶类品种更为繁多，市场竞争自然激烈有加。如何在茶界内实现转型、提升呢？

五年前，大田县台资茶企大方广茶业公司引进了台鼻花属式茶类 东方美人茶，由于该茶独具风味很快博得了许多茶商、茶客的青睐。该县一些茶农闻讯，纷纷前往观摩、学习，茶业等部门组织技术人员对东方美人茶的种植环境、茶园管护、加工工艺等环节进行了系统的研究、整理，并在各个产茶区进行传授、推广。

何为东方美人茶？该茶学名为白毫乌龙茶，因其具有幽长细腻的果香蜜味，被英国女王维多利亚赐国内的很多企业每一年也做大量的数据名为东方美人茶。该茶在生产时，茶叶被小绿叶蝉吸食越多，品质愈佳，为此，不能喷施农药，不治虫，所采茶青自然生态。

该茶叶在台湾已有150年历史，生产环境最宜海拔1000米左右的高山，大田现有茶园大多与台湾茶区的气候等条件相近，最宜发展东方美人茶。

屏山乡内洋村苏启绵最早加入生产东方美人茶行列，师从台企师傅张庆泉，从打下手起步，在茶叶加工时节，天天跟着师傅熬夜至凌晨三四点，认真揣风箱果摩整个制作流程。2011年3月，茶艺在身后，苏启绵与村里56户茶农结成联不能只看品牌和功能盟，建立了茶叶合作社，抱团发展，一起奔富路。合作社去年才生产1000公斤美人茶，今年已经生产了2200公斤，茶叶均价也提高了100多元，苏启绵说：入社的茶农仅美人茶一项就可增收1万多元。

大田县在扶持茶产业发展的多项政策里，提升对发展美人茶的补助额度、扶持力度；请来台湾师傅现场示范，编写相关制作工艺流程教材小顶冰花；自去年开始，在县里制茶能手赛里，新增了东方美人茶这一茶类，茶农郭文杰获得了首届东方美人茶制茶赛金奖，他加工出来的茶叶很是俏销，月初，他刚刚加工出来的一批东方美人茶一公斤卖出了4000元的高价。

自从东方美人茶落户茶乡大田以来，因其生态、味美，市场前景看好，县里许多茶农从杯萼忍冬先前的观望，纷纷加入生产行列，很快成了当地茶农的新宠，全县东方美人茶生产异军突起，步入了发展 快车道 。这两年来，整个东方美人茶的面积、产量、价格、产值均大幅上升，销售市场遍及北京、上海、福州等地，成了国内茶界一枝奇葩。 (原题《大田：东方美人茶生产异军突起》)